Un aparat de vidat alimente este o alegere inspirata pentru orice bucatarie, indiferent ca gatesti des, rar, sau obisnuiesti sa comanzi. Beneficiile acestui aparat de vidat sunt multiple, pastreaza mancarea proaspata pentru mai mult timp, conserva si prelungeste durata de viata a alimentelor.
Aparatele de vidat pot fi de mai multe tipuri si este important sa il alegi pe cel potrivit pentru bucataria ta, in functie de cum il vei folosi, cat de des il vei folosi si unde il vei depozita. Am pregatit pentru tine un mic ghid care sa te ajute sa alegi cel mai bun aparat de vidat alimente:
Ce beneficii iti va aduce un aparat de vidat alimente?
Un aparat de vidat nu este doar o completare a ustensilelor pentru a avea o bucatarie complet utilata si moderna, ci aduce beneficii reale atunci cand vine vorba de alimentatie. Iata cu ce iti va fi de folos un astfel de aparat:
- Pastrezi alimentele proaspete. Cu ajutorul acestei ustensile te vei bucura de prospetimea alimentelor mult mai mult timp. Legumele, fructele, branzeturile vidate se vor pastra proaspete pentru o perioada mult mai lunga comparativ cu depozitarea clasica a aceestora in ambalajul original nesigilat. Acelasi lucru este valabil pentru mancarea gatita sau pentru carne. Acest fapt se datoreaza procesului de vidare, care elimina tot aerul si protejeaza impotriva infiltrarii ulterioare a bacteriilor si mucegaiurilor.
- Te vei bucura de savoarea si gustul mancarii pentru mai mult timp. Aparatul de vidat alimente nu numai ca le va pastra proaspete, dar le va pastra si gustoase. De cate ori nu ti s-a intamplat ca fructe, legume, sau mancare gatita ori deserturi sa prinda gust ori miros de frigider sau sa se imbine cu aroma altor mancaruri? Aparatul de vidat rezolva aceasta problema, deoarece impiedica aerul sa patrunda in interiorul ambalajului mancarii sau al alimentelor. Spre exemplu, capsunile vidate vor avea acelasi gust ca atunci cand le-ai cumparat, dar si acelasi aspect, textura si culoare, daca alegi sa le videzi si sa le consumi ulterior.
- Economisesti spatiu. Aparatele de vidat te vor ajuta sa economisesti spatiu pretios in frigider si congelator deoarece fac posibila ambalarea ermetica a alimentelor, fara sa fie nevoie ca acestea sa fie imprastiate in frigider ori depozitate pe farfurii acoperite cu folie alimentara sau folie de aluminiu. Daca vei alege sa folosesti un astfel de aparat pentru a depozita mancarea, vei observa in timp ca vei ordona mult mai bine alimentele in frigider si ca te vei bucura de mai mult spatiu.
- Economisesti timp si bani. Cu ajutorul unui astfel de aparat vei vedea ca poti economisi timp si bani, deoarece nu va mai fi nevoie sa arunci o multime de alimente si mancaruri, asadar te vei bucura de ele pentru mai mult timp. Sesiunile de shopping in supermarket se vor putea rari, ceea ce inseamna mai mult timp pentru tine si o economie substantiala cand vine vorba de bani. In plus, aparatul de vidat alimente te poate ajuta sa pastrezi mai mult timp mancarea gatita, ceea ce poate insemna mai putin timp petrecut gatind si mai mult timp pentru tine si placerile tale.
- Prelungesti termenul de valabilitate al produselor. Acest tip de aparat te poate ajuta si sa prelungesti valabilitatea alimentelor. Spre exemplu o cutie de afine proaspete cumparata din magazin va rezista in frigider cateva zile inainte de a-si schimba gustul si textura. Daca alegi sa videzi fructele, acestea vor putea fi pastrate in frigider pentru mai mult timp fara ca mucegaiul sa apara si fara ca acestea sa se altereze. Acelasi lucru este valabil si pentru alimentele ce se congeleaza. Daca alegi sa le videzi inainte de congelare, termenul de valabilitate se va prelungi si le vei putea folosi chiar si peste jumatate de an, in functie de aliment.
Ce model sa cumperi?
Aparatele de vidat pot fi de mai multe feluri, iar atunci cand alegi unul pentru bucataria ta tine cont de cat de des il vei folosi, unde il vei depozita si pentru ce anume il vei folosi cel mai des.
Aparatele de acest tip au preturi ce variaza de la 300 de lei si pana la 1000 de lei sau chiar mai mult. Atunci cand decizi sa faci o astfel de investitie, tine cont de cat de des vei folosi aparatul. Daca il folosesti zilnic si pentru cantitati mari de alimente, atunci merita sa cumperi un model ceva mai costisitor.
Alegerea unui aparat de vidat alimente nu este deloc dificila, iar acesta iti poate fi de mare folos in bucatarie, nu numai pentru conservarea alimentelor, ci si pentru a economisi timp si bani.
Aparat de vidat cu pungi si port pentru caserole
Cele mai des intalnite aparate de vidat folosesc pungile, in care sunt plasate alimentele iar mai apoi aparatul este folosit pentru a scoate aerul complet si a sigila punga. Acest tip de aparat este usor de folosit, se gaseste in numeroase dimensiuni si are preturi ce variaza de la mici la mari, asadar potrivit pentru aproape orice buzunar.
Aparat de vidat ce foloseste recipiente speciale, cum ar fi caserolele, este folosit pentru a extrage aerul din diverse recipiente, ce uneori insotesc aparatul la cumparare.
Mai multe aparate gasesti aici ⟶ Aparate de vidat alimente vidare uscata si umeda.
